走近爱尔兰时代感爆棚的四大人文学科——文学(3)
【作者】网站采编
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【摘要】,同时爱尔兰的公司企业将为奖学金获得者在毕业后提供实习或工作机会。登录爱尔兰“爱心奖学金”网站了解更多。www. educationinireland.cn旅游学科:依托
,同时爱尔兰的公司企业将为奖学金获得者在毕业后提供实习或工作机会。登录爱尔兰“爱心奖学金”网站了解更多。www. educationinireland.cn
旅游学科:依托爱尔兰天时地利烹饪艺术成新兴旅游学科
除了历史悠久,文化灿烂外,爱尔兰的优美自然风光也是其一大核心亮点,其断崖峭壁、森林河流、海滩流沙等风光令人流连忘返,被称为欧洲西海岸的“翡翠岛国”。依托于爱尔兰自然风光下的旅游业,也由此发展壮大,成为爱尔兰最重要的经济增长动力之一,在爱尔兰的可持续经济增长中扮演着至关重要的角色。
2015年,旅游业为爱尔兰带来的海外收益为41亿欧元,有数据显示,算上其国内、国际旅游市场,旅游业为爱尔兰带来的总经济收入超70亿欧元。单就住宿和食物产业,旅游业就为其创造了137,000多个工作岗位,为整个社会创造的就业机会更是超205,000个。不仅如此,旅游业的发展也吸引更多人走进爱尔兰,了解并爱上爱尔兰宜居、宜工作、宜投资的环境。
当然,这离不开爱尔兰的高等院校在人才方面对旅游业不遗余力的支持,爱尔兰的高等院校是该国旅游业的人才输送地,为其培养了一批批高素养、高能力的专业旅游人才,以便更好地与游客接洽。例如,上文提到的高威梅奥理工学院(Galway-Mayo Institute of Technology,简称GMIT),其创新型旅游教育项目就在爱尔兰本土享有极高的声誉,而这与该学校天时地利的优势是分不开的。
GMIT地处爱尔兰第四大城市—高威市,而高威市本身就是一个旅游业兴盛的城市,地处世界已知的最长沿海旅游路线—“狂野大西洋之行(The Wild Atlantic Way)”的优势更是令其旅游业的发展如虎添翼。最近,高威市被授予“欧洲美食之乡”的美称,这又将极大拉动该地美食旅游的发展。GMIT的烹饪艺术系就是其美食旅游产业下的新增部门,一经开设便受到广大旅游专业学生的热爱,其烹饪艺术专业更被指定为爱尔兰烹饪艺术教育和培训界的领航者。GMIT还是爱尔兰第一家设置酒店管理专业本科学位的高等院校,学位设于1977年。新增的国际旅游管理,烹饪创意和创业,国际酒店管理,烹饪和美食法等,已成为极其受欢迎的新兴旅游学科。
学院为学生提供了诸多实习机会。但凡提供以上这些专业的系别,都设有专门的实习办公室—LINKS. 办公室的工作小组会为所有的学生提供咨询服务,帮助他们找到正式的工作实习机会,其中超90%的职位提供补贴和经济资助。因此,即将踏入社会的学生们,不仅具备认可度极高的国际资质,而且拥有相关的工作经验。而这些都是求职时的有力竞争点,不管他们在世界的哪个地 方。毕竟,旅游不限国界,高端旅游人才到哪儿都吃香。
融贯古今的特色让爱尔兰的人文学科在欧洲,乃至世界人文教育领域都独树一帜。人们沉醉于20世纪文学大师叶芝那首《当你老了》的温情,也惊叹于爱尔兰迅猛发展的现代文化产业。
毋庸置疑,爱尔兰的人文教育正以其鲜明的时代特色为国际学生打开一个留学的热门通道。
高威梅奥理工学院艺术媒体创意中心作品。
文章来源:《现代经济信息》 网址: http://www.xdjjxxzz.cn/qikandaodu/2020/0831/337.html
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